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拿来一个盆,将盆里放半盆水,把凉拌西红柿放在盆里,用井水冰着。
热锅起油,高文玥烧菜很舍得放油,也舍得放调料品,有了这两样,烧的菜想不好吃都难。
何况,现在的粮食和蔬菜可比后世好吃多了,她上辈子临到老吃的西红柿都没有西红柿的味道。
将茄子放在油锅里煎一遍,煎至两面焦黄,盛起来备用。
肉沫放在锅里翻炒,加上姜丝和干红辣椒,肉香味很快就煸炒出来,再将炒好的茄子放进锅里,加上调好的酱汁,小火慢炖收汁。
陆向野回来的时候,就闻到了自家厨房飘出来的香味。
“陆营长,嫂子做什么好吃的了?老远就闻到了香味。”
说话的是白勇,他刚下班,看到了执行任务回来的陆向野就过来打招呼。
“不知道。”陆向野回答的很简短,也面无表情。
白勇和陆向野共事多年,他自是知道陆向野是什么性子,一向是高岭之花,对所有人都很冷漠。
陆向野拎着两棍干树枝走进厨房时,只见他的新婚小妻子正坐在锅灶下面烧火。
“呀,你去捡柴火了?”高文玥这才看到厨房门口的陆向野,看到那两捆柴火,她眼睛里都带着笑。
陆向野点头说:“是!”
放下柴火后,他又说:“以后柴火没了,等我下班去捡。”
高文玥没说好,也没说不好,只是说:“快洗洗手,过来吃饭吧。”
一道肉末茄子,又香又辣,舀一勺茄子放在米饭上,拌着饭吃香极了。
觉得辣了,再夹两筷子凉拌西红柿解解辣。
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