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第10章 推出凉拌菜（第2页）
谭胜亮用力甩了甩手上的水，得意洋洋地冲着江鱼喊道：“鸡杂我洗干净啦，各种配菜也洗干净啦，请领导检查。”
江鱼走过去翻看，“可以，挺干净的，做的好月底加薪。”
打一棍子给个枣。
谭胜亮喜上眉梢，笑容更谄媚：“老板，有事您吩咐。”
“嗯。”
“先去把门打开，把桌椅板凳搬到外面去，我和冬阳哥再炒几个菜就可以开摊啦。”
“好嘞！”
谭胜亮把手擦干，站起身。
像打了鸡血一样。
只要钱给够，缝纫机我都能给你踩出火星子来。
这时，小鱼儿也吃完了包子。
洗了洗手。
走进厨房看到江冬阳炒酸笋。
走上前说道：“炒酸笋，一定要先把酸笋的水份炒干，这样放调味时才会入味。”
“重新起锅，用热油将姜蒜炒出香味，放入油渣爆香，再把酸笋放入翻炒均匀，加入适量的生抽、蚝油、鸡精，记得淋上一勺特制的辣椒油。”
“好的。”
江冬阳按江鱼说的，重新再做一遍。
“可以了，把酸笋盛出。”
“好。”江冬阳关火。
江鱼伸手比了个大拇指，“好香！”
“不错不错，已有我九成功力。”
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