91中文网

第8章 肉丸子汤vs麻辣肥肠（第1页）

肉丸子汤好喝，热气腾腾的配上醋和香菜，如果有海米的话那就更好了，可是这东西这里根本就没有，李明夏不敢拿出来，不过关于这个调料李明夏心里还有别的想法，但是就算肉丸子汤再怎么好喝，在面对又香又辣又麻的麻辣肥肠的时候还是要让步的，一顿饭吃下来除了年纪太小不怎么能吃辣的李明冬剩下都吃的满嘴流油，就连盘子底那点汤汁都被李正德就着饼吃了个干干净净。

“嗝，姐，你现在真厉害，做的这些菜根本就没有见过，要是能天天都能这样就好了啊，那可真就是神仙的日子咯。”李正德吃饱喝足以后精神就有一些不太集中了，基本就是想到什么就说什么。

李明夏没好气的点了点李正德的额头，“这就是神仙过的日子了？你也太没有出息了！”

“休息一会儿，然后都打起精神来帮我做事。”

这两天这几个孩子已经被李明夏喂的一看见她就星星眼了，一听到李明夏有事情让他们做一个赛一个的兴奋了起来。

“大姐，不用休息，吃个饭能累到哪儿去，你想让我们干啥，你现在就说吧。”李正德立刻就说道。

看这三个孩子的激动劲儿李明夏也有一些无奈，“行吧，你们几个把这些红果子清洗干净，然后把里面的籽抠出来，这一步很重要，要抠干净哦。”

这两天家里的红果已经攒出来了不少了，做成山楂糕和山楂冰糖粥去卖也足够两天到三天的量，所以这并不是一个小工程，就是张氏也跟着帮忙一起清洗去了。

趁着这个时间，李明夏偷偷摸摸的在空间里掏出来一些白糖和大米混在了材料中开始熬糖熬粥。

如果是冬天的话就可以做冰糖葫芦了，可是现在是夏天做出来根本存放不了，有一点可惜。

山楂糕制作的办法非常简单，木板模具是在家里找了一个干净的木方子代替的，反正只是起到一个框起来脱模成方形的作用，好不好看不重要。

红艳艳的山楂糕被李明夏切成了一百个小块，一些切下来的边角料直接就塞进了三个小萝卜头的嘴里。

“娘，你也尝尝这个味道。”李明夏根本就不给张氏拒绝的机会，直接就把一块山楂糕塞进了张氏的嘴里，然后就去忙活自己的冰糖山楂粥了，一大把的白糖和三斤大米都是李明夏偷偷加进去的料，混着山楂的酸甜清香十分的浓郁香软，如果是喜欢酸酸甜甜口味的，只要吃上一口绝对拒绝不了这个味道！李明夏对自己的厨艺还是很有自信的。

别看就这两样东西，全部忙活完了天都已经黑透了，晚饭是张氏做的，不过就是做了一个杂粮饼凉拌了一个野菜，虽然说味道和李明夏做的根本比不了，但是几个小萝卜头一点都没有挑食，毕竟这些东西以前在李家也是吃不到的，每一顿饭能吃个七八分饱就已经很不错了，更多的时候可能也就是个半饱。

张氏吃着野菜，一口苦涩的味道让她更加坚定了以后让李明夏下厨的决心，以后家里家外的活儿她都包了，大闺女就好好的做饭就行了，这同样的东西做出来味道怎么就能差这么多！

吃过了饭以后李明夏把粥和糕都放在家里最凉快的房间里，第二天一大早把粥重新加热，烧滚了以后放进一个大大的陶罐里，然后带了一沓从山上摘下来的硕大树叶，形状大小都很像荷叶，没有毒，还带着淡淡的清香，非常的结实耐搓揉，用来包山楂糕和温热的冰糖山楂粥最好。