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第11章（第2页）

招娣本来正吃着桃酥，她从来都没吃过这么好吃的东西，甜甜的又酥又脆，还很香。

听了莱娣的话，手里的桃酥瞬间不香了：“我不想被卖。”

莱娣把最后一口桃酥吃完，舔了舔手上的渣渣：“我也不想被卖。”

“村里的阿婆说我们爸爸很厉害，要是爸爸在就好了，妈妈应该就不会卖我们了。”

“但是有阿婶说爸爸死在外面了。”招娣小声说。

几个女孩子在堂屋里的对话安宁可不知道，她这会已经弄了鸡蛋面糊，帮莱宝点着了火。

“你坐在锅门前看着锅底的柴火，看着柴火快烧完了，就放一把新的柴火进去。知道了吗？”

莱宝学着安宁的样子，往锅底添了一把柴火，见锅底的火苗烧的还蛮旺的，有点小小得意:“妈，我烧着火了，你快给我做鸡蛋饼。”

安宁看锅里有热气了，把鸡蛋糊糊放锅里摊成圆饼，不一会又薄又圆的鸡蛋饼就熟了。

安宁舍得放油，风一吹，远远的人就能闻到鸡蛋饼的味道。

在堂屋的三个孩子都闻到了鸡蛋饼的味道，莱娣拉住招娣的手：“她做好吃的了，二姐，去看看她给不给我们吃。”

三个女孩一起从外面进来。

安宁翻饼的功夫回头看了盼娣一眼：“你们来了正好，家里还有些土豆，你们仨一人给我削一个土豆。”

七十年代，土豆是能做主食的粮食，为了多点口粮，大部分人家吃土豆是不削皮的。有时候炒土豆必须削皮，一些人家就用小石头块磨，把上面的碎皮全部磨掉。

莱娣、招娣和盼娣，三个人一个人找了一块小石头，用小石头削土豆皮。

等她们三个把土豆皮削好的时候，安宁鸡蛋饼也做好了。

趁着热油锅，她快速切了土豆丝，随后热銥誮油下锅，爆炒土豆丝。

油多，放的调味料足，土豆丝炒的色香俱全。